VIEILLIR " DANS DEUX PAYS : une situation alimentaire " combinée " pour les migrants retraités " sénégalais " de Bordeaux

URL : http://www.cairn.info/revue-gerontologie-et-societe-2011-4-page-99.htm"AGEING" IN TWO COUNTRIES: A "COMBINED" FOOD SITUATION FOR MIGRANT "SENEGALESE" RETIRED PEOPLE FROM BORDEAUX Our enquiry which began in 2009 concentrates on the food path (linked to the life path) of retired "Senegalese" men from the Ford and Lu factories in Bordeaux and of their wives, mostly cleaning staff. The research, which takes place both in Senegal and France, shows how the confrontation of these retired "Senegalese" with other ways of eating, looking after themselves, taking or not taking care of their bodies when they are staying in Dakar, questions their identity of "old" emigrants but also of "old" immigrants in Bordeaux.Notre enquête amorcée depuis 2009 est centrée sur les parcours alimentaires (liés aux parcours de vie) de retraités " sénégalais " des usines Ford et Lu de Bordeaux et de leurs épouses, le plus souvent agents d'entretien. Cette recherche se déroulant au Sénégal et en France permet de présenter la façon dont la confrontation de ces retraités " sénégalais " à d'autres manières de manger, de se soigner, de se préoccuper ou non de son corps lors de leur réinstallation temporaire à Dakar interroge leur identité de " vieux " émigrants mais aussi de " vieux " " immigrés " à Bordeaux